西紅柿不能和什麼一起吃

有幾種食物與西紅柿一起食用時可能會產生不適或影響身體吸收營養。

1.螃蟹：西紅柿中的維生素C會與螃蟹中的蛋白質結合，產生沉澱物，容易引起胃腸不適。

2.柿子：西紅柿和柿子都含有鞣酸，一起食用容易形成結塊，導致消化不良或胃腸道不適。

3.黃瓜：西紅柿和黃瓜一起食用容易造成胃酸過多，誘發胃病。

4.豆腐：豆腐中的鈣離子和西紅柿中的酸性物質結合，會影響身體對鈣的吸收。

雖然以上食物可能會產生一些不適，但不同人的體質和消化能力不同，所以並不意味著每個人都會出現問題，適量攝入並注意個人體驗即可。另外，西紅柿與大部分食物一起食用是沒有問題的，配合其他蔬菜、水果、肉類等