烤雞烤箱用多少溫度和時間

烤雞的烤箱溫度和時間取決於雞的大小和烤箱的特性。一般來說，以下是一個常見的烤雞溫度和時間的參考範圍：

- 溫度：預熱烤箱至180°C至220°C（350°F至425°F）之間。
- 時間：每磅雞肉烤制時間為20至30分鐘。例如，一隻5磅的雞，需要烤制1小時至1小時半。

重要的是要使用食物溫度計來確保雞肉達到安全的內部溫度。雞肉應該在最粗的部位達到165°F（74°C）。請記住，烤制時間和溫度可能需要根據具體的食譜和烤箱特性進行調整。