怎麼判斷八代熟不熟 如何看八爪魚熟不熟 潮流屋 飲食文化 2.19W 大中小設定文字大小 1、生的八爪魚顏色較淺,肉質柔軟滑滑的,但若是煮熟後顏色會變深,肉質也會變脆,粘液部分會消失掉大部分,撈出有回彈感,爪肉會彎曲。 2、八爪魚剛放入鍋裡,此時水溫下降,還是冒泡泡的階段,等大火煮1-2分鐘後,鍋裡的水又會再次沸騰,八爪魚也就熟了。 TAG標籤:看八爪 熟不熟 不熟 八代 魚熟 #