在家做面怎樣好吃 五彩燜面的做法 潮流屋 飲食文化 3.2W 大中小設定文字大小 1、食材:麵條1碗,土豆1個,胡蘿蔔1根,香菇3朵,園蔥1個,高湯1碗,豌豆、玉米粒、牛肉醬、蠔油、糖、鹽各適量。 2、圓蔥、胡蘿蔔、土豆、香菇切丁,木耳切成細絲。 3、麵條煮到八成熟後撈出備用。 4、在鍋中放入適量的油,油熱後放入圓蔥丁炒香,放入土豆丁,胡蘿蔔丁,兩大勺的香辣牛肉醬,翻炒均勻。 5、將剩下的配料一起放在鍋中,翻炒均勻後,加入少許的高湯,蠔油、鹽、少許的白糖,稍稍煮一會。 6、將煮過的苗條放在鍋中進行燜制。 7、等到湯汁收的差不多即可收盤。 TAG標籤:好吃 五彩 做面 #