怎麼做泥鰍好吃營養豐富 如何做泥鰍好吃營養豐富 潮流屋 飲食文化 2.1W 大中小設定文字大小 1、主料:泥鰍400克,豬油3湯匙,火腿10克。調料:黃酒1湯匙,醬油2湯匙,蔥1根,薑絲10克,幹朝天椒4個,砂糖1茶匙,蒜5瓣,精鹽適量,鮮辣粉1茶匙。 2、泥鰍剪開腹部去腸,洗淨瀝乾水,加入黃酒、醬油、蔥段、薑絲醃漬15分鐘。 3、鍋內放入豬油、油五成熱時,放入幹朝天椒,微炒,加入泥鰍、翻炒,八成熟時放入。 TAG標籤:泥鰍 營養 好吃 #