花蛤能放冰箱嗎 花蛤在冰箱能儲存多少天 潮流屋 飲食文化 8.19K 大中小設定文字大小 1、花蛤可以放冰箱儲存。由於花蛤是一種水分豐富,蛋白質含量很高的食材,很容易滋生細菌微生物發生變質,所以放在冰箱保鮮,一般也只能放2-3天左右。2、因為冰箱的低溫雖然有一定抑制細菌微生物生長繁殖的作用,但並沒有殺菌消毒的效果,因此花蛤在裡面放的時間過長時,還是會慢慢出現變質現象。3、而且花蛤這種海產品,主要吃的就是一個鮮字,當儲存的時間過長時,即便沒有發生變質,其食用口感和營養價值,也大大不如新鮮的時候了,因此花蛤一般都是當天買當天吃。 TAG標籤:儲存 花蛤能 冰箱 花蛤在 #