香菇鍋貼的做法 如何做香菇鍋貼 潮流屋 飲食文化 1.61W 大中小設定文字大小 1、香菇提前泡發。2、肉末,香菇切碎。3、蔥也切成蔥花。4、把香菇末,蔥花放入肉末大碗中。5、打入一隻雞蛋拌勻,餡料就好了。6、取一張餃子皮,放入適量的餡料。7、把中間捏緊留兩端空,依次都做好。8、熱鍋,放油,把鍋貼擺入鍋中小火煎2分鐘。9、加入半碗水,以淹過鍋貼一半為宜。10、中火煮至水乾,鍋貼就熟了。 TAG標籤:鍋貼 香菇 #