白色蛋糕怎麼烤好吃又簡單

標題：簡單又美味的白色蛋糕烤法

功效：
白色蛋糕是一種經典甜點，口感細膩、香甜可口。它適合作為生日蛋糕、下午茶點或是節日甜點，給人們帶來美好的享受與滿足。

材料：
- 雞蛋 4個
- 細砂糖 150克
- 白色蛋糕粉 200克
- 牛奶 100毫升
- 黃油 50克
- 香草精 1茶匙

做法步驟：
1.將雞蛋打進碗中，加入細砂糖，用電動攪拌器慢慢攪打至呈乳白色。
2.將白色蛋糕粉過篩到雞蛋糊中，輕輕翻拌均勻。
3.在小鍋中加熱牛奶和黃油，慢慢融化。
4.將牛奶和黃油混合液倒入雞蛋糊中，繼續翻拌均勻。
5.加入香草精，再次充分攪拌均勻。
6.將蛋糕糊倒入預先塗抹了黃油並撒上麵粉的蛋糕模具中。
7.將蛋糕模具放入預熱至180攝氏度的烤箱中，烤約25-30分鐘，或直到用牙籤插入蛋糕中心不粘附為止。
8.烤好後，取出蛋糕模具，放在烤網上待涼。

注意事項：
- 確保蛋糕模具表面均勻塗抹黃油並撒上面粉，以防蛋糕粘附於模具。
- 烤箱溫度和時間根據不同型號的烤箱可能會有所不同，可根據自己烤箱的特性進行調整。
- 烤好的蛋糕在完全冷卻後才可取出，以免破裂。

這是一款簡單又美味的白色蛋糕烤法，無論是什麼場合，都能給人們帶來愉悅的味蕾享受。快拿出你的烤箱，試試這個簡單又美味的白色蛋糕吧！