山芋可以直接切晒嗎 晒紅薯幹最忌切完直接晒對嗎 潮流屋 飲食文化 2.17W 大中小設定文字大小 1、紅薯不能切好後直接晒,因為那樣口感不好,也容易壞。需要蒸熟後晒制。2、蒸紅薯時,不要削皮,直接帶皮蒸,這樣就不會被氧化發黑,顏色非常鮮豔,3、紅薯要蒸3次,晒3次,口感才能柔軟又筋道,味道香甜。 TAG標籤:紅薯 最忌切 切晒 山芋 #