家庭熱乾麵怎麼做好吃 家庭熱乾麵如何做好吃

1、熱乾麵原料：熱乾麵、鹼水面，辣蘿蔔、香油，醬油，酸豆角、鹽、雞精、胡椒粉、醋、蒜汁、滷水汁、芝麻醬、香菜。

2、鮮麵條加入香油抹勻。

3、入蒸鍋蒸10分鐘左右，蒸好的麵糰用筷子抖散至晾涼。

4、榨菜，酸豆角香蔥切碎備用。

5、把芝麻醬，用香油，老抽，生抽，鹽拌勻。

6、晾涼好的面從新放入鍋中，煮大約1分鐘，撈出後盛入碗中，澆上拌好的醬汁，撒上榨菜，酸豆角和香蔥，即可享用。