燉羊肉湯放什麼料 煮羊肉湯放什麼調味料 潮流屋 飲食文化 1.63W 大中小設定文字大小 1、煮羊肉湯放生薑、大蔥白、花椒、鹽這四種調料。2、大蔥白含大量的大蒜素,具有明顯的抵禦細菌。生薑是燉羊肉必要的食材,薑汁能使羊肉微辣入味,還有驅寒效果。花椒本身有溫中行氣、驅寒除溼的作用,和羊肉相互補益。並且花椒可以去腥、增進食慾,有治積食的作用,用來燉羊肉百利無一害。 TAG標籤:羊肉湯 調味料 #