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熟的木耳能不能冷凍 煮好的木耳可以冷凍嗎

熟的木耳能不能冷凍 煮好的木耳可以冷凍嗎

1、不能冷凍,煮熟的黑木耳放冰箱冷藏即可。

2、木耳在儲藏過程中,亞硝酸鹽會不會增加,泡發24小時之後,無論是放在室溫下還是冷藏儲存,亞硝酸鹽含量都會下降。泡發的木耳放一晚上,就會更安全。為避免變質發臭,還是在冰箱裡冷藏更好。

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