怎麼做個甜點簡單又好吃

功效：提供能量和愉悅心情。

材料：
- 150克餅乾碎
- 100克黃油
- 300克奶油乳酪
- 200克酸奶
- 150克砂糖
- 2個雞蛋
- 1茶匙香草精

做法步驟：
1. 將餅乾放入食物袋中，用擀麵杖碾碎成細碎的顆粒狀。
2. 將黃油融化，並倒入餅乾碎中，攪拌均勻。
3. 將餅乾碎和黃油的混合物鋪在一個蛋糕底盤上，用勺子將其壓實成底層。
4. 在一個大碗中，將奶油乳酪、酸奶、砂糖和香草精混合攪拌，直到均勻。
5. 一個一個地打入雞蛋，每次都要充分攪拌，確保雞蛋完全與乳酪混合在一起。
6. 把乳酪混合物倒入蛋糕底層上，並用刮板抹平表面。
7. 把蛋糕底盤放入預熱至180度的烤箱中，烤約30分鐘或至表面呈金黃色。
8. 取出烤箱，讓蛋糕涼至室溫，然後放入冰箱冷藏至少2小時。
9. 取出冰箱後，切割成均勻的小塊。

注意事項：
1. 如果你喜歡更甜的口味，可以在酸奶中加入適量的蜂蜜或白糖。
2. 蛋糕可以配上新鮮水果或果醬，增添口感和顏色。
3. 烤箱溫度和時間可以根據個人喜好和烤箱效能進行調整，確保蛋糕熟透並呈現理想的顏色。

這道甜點簡單易做，口感豐富，既能滿足你的甜食慾望，又能讓你的味蕾享受舒適的感受。快來一試吧！