新鮮豌豆水煮多久 新鮮豌豆水煮多長時間

1、食材：鮮豌豆200g、豬肉200g、玉米150g、胡蘿蔔150g、油適量、鹽適量、姜適量、蒜適量、醬油適量、胡椒粉適量、澱粉適量。

2、一般豌豆大概需要煮10-15分鐘的時間才可以使得新鮮的豌豆完全熟透。

3、豬肉洗淨剁成肉末，玉米洗淨掰成玉米粒，姜洗淨切片，蘿蔔去皮洗淨，切丁，蒜去皮洗淨剁碎。

4、將剁好的豬肉放到碗裡，放適量胡椒粉、醬油、香油澱粉、鹽、油，攪拌均勻，醃製15分鐘。

5、鍋內放水，倒入豌豆，大火燒開，開中火煮8分鐘，然後把玉米倒入鍋內，再煮2分鐘，然後撈出控幹水分。

6、鍋內倒油，油熱，放姜蒜末，炒出香味

7、倒入醃好的肉末，翻炒一會，然後倒入豌豆、玉米粒、胡蘿蔔丁，翻炒。

8、待胡蘿蔔熟透後，關火就可以出鍋了。