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浙江特色美食小吃有哪些 最有名的小吃

浙江特色美食小吃有哪些 最有名的小吃

1、酥油餅,又稱吳山酥油餅,據說距今有七八百年的歷史,因為餅開蒙茸有如蓑衣,所以杭人又稱之為蓑衣餅,“大救駕”。數百年來,但凡來杭州登吳山者,都會嘗一下吳山酥油餅。酥油餅是用白麵粉再加入一定量的白糖,然後用花生油煎制而成的。

2、寧波湯圓,作為浙江寧波最著名的特色小吃,不但是春節,元宵節的食俗,而且歷史十分悠久。據說,寧波湯圓起源於宋朝,是用黑芝麻,豬油,白砂糖,糯米粉做成的。入口香甜,甜,香,糯,別有一番風味。

3、金華湯包,提到金華很多人第一想到的是金華火腿,其實在金華出名的不只是火腿,還有湯包,在當地具有“金華第一點”的美譽,也是南方小吃湯包中的佼佼者。湯包用料廣泛,豬皮,老母雞一起製成的皮凍,再加上鮮肉和嫩筍製作而成。