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烤雞需多少時間和溫度

烤雞需多少時間和溫度

烤雞的時間和溫度取決於雞的大小和型別,以及個人喜好的熟度程度。一般來說,烤雞的常見溫度範圍為190-200攝氏度(375-400華氏度),時間通常為每磅(0.45千克)烤制時間約為20-25分鐘。具體步驟和時間可以根據烤雞的配方和你所使用的烤箱進行調整。最準確的方法是使用食品溫度計來測量雞的內部溫度,確保達到安全的165攝氏度(74攝氏度)。

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