雞腰子怎麼儲存才久又新鮮 雞腰子怎樣能長時間保鮮

1、雞腰子是很容易發生變質的肉類。正常情況下，肉類有常溫儲存、冷藏儲存、冷凍儲存三種方法。作為生鮮食品的雞腰子，適合冷藏或冷凍儲存。

2、不過不建議直接將買來的雞腰子放入冰箱。商超出售的雞腰子大多都裝在包裝盒裡，但包裝盒不適合冷藏或冷凍儲存，所以最好取出，用保鮮膜包好後再儲存。

3、另外，如果選擇冷凍儲存的話，在儲存前要用水煮一下。煮過後要等冷卻完再放入冰箱的冷凍室。

4、因為雞腰子不能長時間儲存，所以最好是在購買的當天吃完。如果不想當天吃的話，只要用適當的方法儲存的話，是可以儲存2周的。如果真想儲存一週以上的話，必須得是水煮或調味後的雞腰子，這樣的雞腰子比新鮮的儲存時間更長久。不過兩週的確已經是雞腰子儲存的極限了。