海蜇能生吃嗎 海蜇是否可以生吃呢

1、海蜇不可以生吃，因為生吃後可能會引起胃腸道不適的症狀，甚至是食物中毒的現象。

2、海蜇是水母的一種，屬於水中的無脊椎動物，體記憶體在一定的水母毒素。如果面板被海蜇的觸鬚碰到，海蜇就會通過觸鬚上的刺，向人體釋放水母毒素，導致面板出現紅腫，並伴有灼燒樣的疼痛。

3、如果直接食用生的海蜇，可能會攝入一定量的水母毒素，造成脣周面板以及口腔黏膜的灼痛，還會引起腹痛、嘔吐等消化道症狀。

4、如果食用過量，由於水母毒素的溶血毒性和神經毒性，還有可能導致食用者出現溶血以及暈厥、休克等較為嚴重的症狀。