手剝筍如何保鮮存放時間長 剝皮竹筍怎麼儲存 潮流屋 飲食文化 1.08W 大中小設定文字大小 1、已經剝皮了的竹筍,可以先用保鮮膜裹嚴實,然後再放冰箱裡。這樣做比單純直接把生竹筍放冰箱裡要好。2、用冰箱是儲存鮮筍的好方法,只是很多人在具體實施上方法不當,才導致竹筍老化。在冰箱裡儲存生竹筍,冰箱的冷藏室雖然低溫,雖然竹筍的新陳代謝減弱,但冷藏室空氣十分乾冷,長期存放會導致竹筍迅速失水纖維老化。 TAG標籤:竹筍 剝皮 存放 剝筍 保鮮 #