排骨燉芋頭高壓鍋多久會熟 排骨燉芋頭用壓鍋的做法 潮流屋 飲食文化 3.19W 大中小設定文字大小 1、用高壓鍋煮要25分鐘。2、用料:排骨300克,小芋頭200克、鹽5克、雞精8克、蔥姜20克、胡椒粉3克、料酒5克。小芋頭去皮,洗淨備用。排骨剁成長5釐米、寬2釐米的段,用清水浸泡2小時後衝淨血水,撈出,加料酒氽水備用。鍋內加水,下入蔥、姜、汆好水的排骨煲至七成熟,加入小芋頭,燉至排骨、芋頭熟爛時加鹽、雞精、胡椒粉調味即可。 TAG標籤:用壓 會熟 芋頭 排骨 高壓鍋 #