花蟹煮多久 花蟹煮多長時間才熟 潮流屋 飲食文化 2.6W 大中小設定文字大小 1、清蒸花蟹一般蒸20-30分鐘左右就可以蒸熟了。2、具體時間需要看花蟹的大小決定。花蟹清洗乾淨，放入鍋中，加入蔥姜，煮10分鐘，關火悶五分鐘。煮花蟹的過程中不能掀蓋，否則影響花蟹的成熟。3、煮花蟹要冷水下鍋，這是因為熱水下鍋後，隨著水溫升高，花蟹腿會脫落，影響花蟹的美觀。煮花蟹前要將花蟹清洗乾淨，蟹鉗上很容易存留髒東西，清洗時格外注意。 TAG標籤：多長時間 花蟹 #
