怎樣做烤箱裡的雞腿好吃 烤箱版雞腿好吃

1、食材：雞腿、蜜汁烤肉醬、蜂蜜。

2、雞腿洗淨後，將背面用刀劃開到能看見骨頭，這樣醃漬的時候才能入味，也比較容易烤熟；

3、將蜜汁烤肉醬均勻地塗抹在雞腿兩面，放冰箱冷藏一晚醃製入味；

4、烤之前將雞腿提前取出回覆室溫；

5、將雞皮部分朝上，放在網架上，下面用托盤鋪好錫紙，這樣可以接住烤出的油脂，方便清理；

6、烤箱200度預熱，上下火中層烘烤15分鐘，容易糊的部位可以用錫紙包裹好；

7、取出後，在雞腿兩面都塗刷上一層蜂蜜，然後翻面使雞皮朝下，將溫度調至180度，再烤15分鐘；

8、最後再翻一次面，並且均勻地刷一遍蜂蜜，繼續烘烤五六分鐘即可。