苤藍的吃法 苤藍做法

1、準備出一些苤藍，食用油，花椒，醋，鹽，蔥，白糖。

2、首先將苤藍洗乾淨，將它的皮去掉，並將其切成絲狀，然後將過開啟，在鍋中放入適量的食用油，待使用油燒熱之後，將花椒放入其中，然後再將蔥切成蔥花狀也放入鍋中。

3、將二者爆炒一下，這時候向鍋中倒入我們切好的苤藍絲，並且翻炒一會兒，然後向鍋中加入一些糖和一些鹽，再向鍋中加入適量的醋，然後再翻炒一會兒就可以出鍋吃了。