電飯煲做餅的方法 電飯煲如何做餅

1、主料：麵粉300克。

2、輔料：油適量、開水170克。

3、麵粉中倒入開水，並用筷子不停攪拌。

4、攪拌成面絮。

5、用手將面絮揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜放置30分鐘以上。

6、將麵糰分成20克一個的小劑子。

7、取一個劑子按扁後刷一層油。

8、再取一個劑子按扁後，蓋在有油的劑子上。

9、用擀麵杖將餅擀成薄薄的圓餅。

10、按下煮飯鍵，預熱1分鐘後將餅放入，並閉合外蓋。

11、大約2分鐘後將餅翻面繼續烙2分鐘。

12、出鍋後，沿著餅的邊緣撕開，便是兩張薄薄的春餅，隨意捲上愛的菜菜就可以。