洗乾淨的生肉怎麼儲存 洗乾淨的生肉如何儲存 潮流屋 飲食文化 2.62W 大中小設定文字大小 1、洗過的肉可以放入冰箱冷凍儲存,但是洗過的肉與沒洗的肉相比,在冰箱冷凍儲存的時間會相對短一些,因為洗過的肉會接觸更多雜質。 2、洗過的肉放入冰箱冷凍儲存之前,建議先用保鮮膜完全包裹住,其主要作用是防止與其它食物串味,同時可以避免肉裡面的水分大量流失。 3、需要注意肉放入冰箱雖然可以延長其保質期,但是肉在冰箱儲存的時間越長,其流失的水分和營養物質就會越多,食用口感會越來越差,營養價值也會越來越低。 TAG標籤:生肉 儲存 #