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綠豆不能跟什麼一起煮肉吃

綠豆不能跟什麼一起煮肉吃

綠豆一般不宜與以下食物一起煮肉或食用:

1. 玉米:綠豆含有一種叫做膠質的物質,與玉米相互作用會導致消化不良和腹脹。

2. 艾草:艾草屬於辛辣溫熱的草藥,與綠豆一起食用容易引起上火或腸胃不適。

3. 糯米:糯米屬於粘性較大的米類食物,與綠豆一起煮會產生大量粘性物質,不容易消化。同時,兩者一起食用容易導致腹脹。

4. 蔥薑蒜等辛辣調味品:這些調味品屬於辛辣食物,與綠豆一起煮會導致消化不良或引起上火。

總體來說,綠豆是一種健康的食材,但在與其他食物搭配時,應避免與上述食物一起煮或同食,以免引起不適。

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