薏米禁忌與什麼一起吃 薏米和哪些食物有食用禁忌呢

1、菠菜：菠菜含有豐富的維生素C、葉綠素等，而薏米則可以健脾祛溼，如果和菠菜一起吃，會降低薏米的營養價值。

2、黃豆：薏米有豐富的蛋白質，而黃豆卻含有一種胰蛋白酶的關鍵成分，這會抑制蛋白質的吸收，破壞薏米的營養價值。

3、海帶：薏米能夠祛溼，而海帶吃多了會產生溼氣。所以這二者要是一起吃，會導致容易出現靜脈曲張的問題。

4、另外，其他寒性食物也不能和薏米一起吃，因為薏米本身就是寒涼的，一起食用會加重體內寒氣，從而導致腹痛腹瀉、消化不良等等。