大蒜泡酒怎麼泡 大蒜加酒怎麼泡好吃

1、準備蒜頭500克，白酒2千克，白砂糖250克，然後將備好的新鮮蒜頭去皮洗淨，接著晾乾，再用刀拍碎，然後將其放到乾淨的玻璃瓶中，加入準備好的白糖調勻，最後放入白酒浸泡2~3個月即可食用。

2、我們在泡大蒜酒的時候，也可以放其他材料，如桃仁及淡豆豉等，這些都是泡酒的最佳原料，我們先要把材料洗乾淨，然後控幹水分，接著全部放進乾淨的容器裡，最後放上白酒再密封浸泡三十天就可以了，但是我們要過濾掉雜質才能喝。

3、黃酒也可以用來泡大蒜，這樣可以有更好的保健功效，首先將蒜頭去皮，用清水洗淨，然後加入黃酒浸泡5-6個小時，泡好之後就可以直接食用。