含鐵高食物哪些 這四種食材你知道嗎

我們人體要吸收很多營養素才能健康長壽，除了各種維生素外，鐵元素也是人體必不可少的，那麼在生活中我們要怎麼補充鐵元素呢？又有哪些食物的含鐵量是高的？

食物是我們不可或缺的能量來源，而我們的身體每天都需要各類的元素，除了維生素外，鐵元素也是我們必不可少的元素之一。而我們的元素來源也來自於食物，那麼那些食物的鐵元素含量是相當高的呢？接下來小編為你介紹四種高含量食物！

第一種：黑木耳

黑木耳是所有食材中含鐵量最高的，100g裡就有高達97.4mg的鐵元素！這裡面的鐵含量是肉類的100倍左右！而且含鈣量也是肉類的30倍左右。因此，黑木耳是非常適合當女性的補血食物的，我們也能常聽別人說女孩子多吃點黑木耳對身體好啊。

第二種：動物內臟

學過生物的小夥伴們肯定都知道，動物的肝臟是含鐵量也非常高的呢，缺鐵的人可以多吃動物的肝臟哦！它可是預防缺鐵性貧血的好食材呢！肝臟除了鐵元素含量高外，還有很多豐富的元素在裡面，也很適合老人小孩吃。

第三種：雞蛋黃

也許你聽過雞蛋就是鐵元素含量高的食品，但是它的精髓便是在雞蛋黃裡。每100g裡就有7mg的含鐵量。而且雞蛋是極易儲存的食品，在生活中是很方便的。雞蛋黃營養成分極高，是嬰孩較好的吸收營養的食品哦。

第四種：芝麻醬

芝麻醬是很受歡迎的醬料，因為它味濃噴香。但是你知道其實它也有高含量的鐵元素嗎？每100g芝麻醬裡可是有58mg的鐵元素呢。既然它也備受歡迎，大家也不放防多拿它新增在食品中一起食用。