西蘭花變紫了還能吃嗎 西蘭花變紫了還能不能吃 潮流屋 健康養生 7.69K 大中小設定文字大小 1、西蘭花變紫了還能吃。2、西蘭花中含有大量的葉綠素,新鮮的西蘭花顏色普遍為翠綠色或是綠色,散失了水分之後會為黃色,一般不會變為紫色,而大家看到的紫色西蘭花是從國外引進的新品種,它較為稀有,且營養更豐富,是高檔賓館消費名貴菜品。 TAG標籤:變紫 西蘭花 #