蝦子和橘子能一起吃嗎 蝦子和橘子能不能一起吃

1、蝦和橘子是可以一起吃的。

2、蝦是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，按出產來源不同，可分為海水蝦和淡水蝦兩種；按品種可分為南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。蝦具有很高的營養價值，是一種高蛋白低脂肪的食物，其肉質鬆軟，易消化，老少皆宜。

3、橘子為芸香科植物福橘或朱橘等多種桔類的成熟果實，果實較小，常為扁圓形，皮色橙紅或橙黃，果皮薄而寬鬆，海綿層薄，容易剝離。橘子維生素C含量比較高。網上傳言蝦和橘子不能一起吃，因為蝦含有“五價砷化合物”，會與橘子中的維生素C反應，轉化成劇毒的三價砷，即砒霜從而引起中毒。事實上，蝦中含有極其微量無機砷會很快代謝掉,不會跟維生素C反應。西餐裡海鮮配檸檬汁這種常見吃法就是對上述說法的有力反駁。