豆角立秋後可以吃嗎 豆角立秋後可不可以吃 潮流屋 文化歷史 7.02K 大中小設定文字大小 1、豆角立秋後可以吃。2、立秋後最適合吃的蔬菜是扁豆,也就是豆角。中醫認為,立秋到秋分這段時間叫“長夏”。長夏時喝扁豆粥,有祛溼、健脾、助消化、增食慾的作用。吃扁豆一定要煮熟煮透,直到顏色不再翠綠為止。如果喜歡吃涼拌扁豆,則要注意放醋、加蒜,以增強解毒作用。 TAG標籤:可不可以 豆角 立秋 #