中元節吃米飯對嗎 中元節可以吃米飯嗎 潮流屋 文化歷史 2.25W 大中小設定文字大小 1、中元節可以吃米飯。 2、先將水燒開，再放入大米，或者直接用開水煮。這是因為自來水經過加氯消毒，水中的氯氣會破壞米的維生素B1，而水燒開後，水中的氯氣會蒸發，從而減少對維生素的破壞。 3、另外，開水煮飯還可以加速澱粉膨脹、破裂，變成糊狀。 4、用正確方法煮熟的米飯，容易被人體消化吸收。 5、煮飯時放入一碗米兩碗水保持一比二的比例。 TAG標籤：中元節 米飯 #
