立冬這天吃什麼傳統食物 立冬當天吃什麼傳統食物

1、立冬吃什麼傳統食物——餃子：立冬節氣，有秋收冬藏的含義，我國過去是個農耕社會，勞動了一年的人們，利用立天要休息一下，順便犒賞一家人一年來的辛苦。在北方地區，就喜歡利用餃子來作為立冬進補食物。

2、雞鴨魚肉：在南方的很多城市，立冬要吃的是雞鴨魚肉，因為天氣逐漸的寒冷，人們需要補充更量，而肉類是富含蛋白質的，所以認為吃肉是最好的選擇。中醫認為，立冬進補適宜食用性的肉食，如、牛肉、雞肉、羊肉、蝦等。

3、羊肉：寒風起，羊肉肥，立冬進補，羊肉是首選，又到了該吃羊肉的季節了。

4、立冬是農曆二十四節氣的第十九個節氣，也是中國傳統節日之一。立，建始也，所以立冬的含義是冬季的開始。《月令七十二候集解》中對“冬的解釋是：“冬，終也，萬物收藏也，意思是說秋季作物全部收晒完畢，收藏入庫，動物也已藏起來準備冬眠。看來，立冬不僅僅代表著冬天的來臨，完整地說，立冬是表示冬季開始，萬物收藏，規避寒冷的意思。