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未開封茶葉儲存方法及時間 沒開封的茶葉能儲存多久

未開封茶葉儲存方法及時間 沒開封的茶葉能儲存多久

1、茶葉分為紅茶、綠茶、黃茶、黑茶、白茶、青茶六種,沒開封的紅茶可儲存2年;沒開封的綠茶可儲存1年;沒開封的黃茶可儲存1年;黑茶與白茶具有越陳越香的特點,可長期儲存;而沒開封的烏龍茶可儲存2年,存茶時需注意防潮、避光、防異味。

2、綠茶:綠茶最好放在冰箱裡儲存。如果儲存時間短,需要隨時喝,可將綠茶放入冷藏室。如果是未開封的茶葉,想儲存一年左右,則應放入冷凍室。有條件的還可以放入乾燥劑、除氧劑,封口後置於冰箱中,可長時間保持茶葉品質不變。

3、烏龍茶:如果家裡有錫罐來裝茶,那是再好不過了。需注意的是茶葉一定要裝滿,這樣是為了減少氧化,最後加蓋密封。

4、紅茶:紅茶幹茶含水量不高,很容易受潮或者散發香味,在存放的過程中儘量避免不同種茶葉的混合存放,一般可放置在密閉乾燥容器內,避光避高溫,用錫箔紙或錫箔罐裝茶比較好。

5、白茶:短期存放福鼎白茶餅,可準備一個牛皮紙袋,然後將白茶餅裝入袋中,擠掉空氣封口,放置在乾燥無異味處;長期存放福鼎白茶餅,可用鋁箔袋將白茶裝好後密封,外層再套一層塑料袋,擠掉空氣,用繩子繫好口,最後放入紙箱子,安置在陰涼的地方。

6、黑茶:黑茶儲存需要通風、乾燥、無異味的條件。保持通風乾燥是收藏存放黑茶時最需要注意的,最好是用牛皮紙、皮紙等通透性較好的包裝材料將其密封進行儲存。黑茶屬深度發酵茶,需要一定的溼度加速陳化也是必要的,如果不小心因溼度過大、時間太長而使茶因受潮而發黴生白毛,應及時取出拿到通風乾燥的地方,或在陽光下晾晒,幾天後長出的黴毛自然會消失。

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