冬天儲存蔬菜土方法 常見蔬菜保質期和方法

1、土豆，土豆在冬天其實是比較容易儲存的蔬菜，如果說大家冬天家中有暖氣有空調比較溫暖，那麼土豆就不能放在室溫的環境下。

2、將香菜洗乾淨之後晾乾，裝袋後放入冰箱中冷凍就可以了，香菜比較耐凍，所以並不會被低溫凍壞，吃的時候拿出來切一切就可以了。

3、將蘿蔔買回家之後，就將其上面的芽全部掰掉，新芽生長之後還需要繼續掰掉，不能讓芽長大，再就是儘快地吃掉，不然時間長了水分還是會蒸發。

4、生薑儲存的時間會比較短，即使是冬天也容易生薑變軟，無論是在冰箱中還是室溫中都不太合適，給大家的建議是生薑一次只買小塊，畢竟本身吃的也比較少，可以稍微的買一點，兩三天買一次。