包菜怎麼炒才好吃

要讓包菜炒得好吃，可以嘗試以下做法：

1. 準備材料：包菜、大蒜、薑片、醬油、鹽、糖、料酒。
2. 先將包菜洗淨，切成適當大小的塊狀。
3. 鍋中放適量油，加入大蒜和薑片煸炒出香味。
4. 加入包菜，快炒幾下，讓包菜變軟。
5. 加入一小勺料酒，翻炒均勻。
6. 倒入適量醬油，繼續翻炒。
7. 加入鹽和糖調味，根據個人口味調整。
8. 炒制至包菜變軟糯，即可出鍋。

此外，還可以根據個人喜好新增一些調料和配菜，如紅椒絲、豆腐乾、木耳等，以增加口感和香味。