花椰菜炒肉如何做 花椰菜炒肉的做法 潮流屋 經驗 3.09W 大中小設定文字大小 1、花椰菜用手掰成小朵、豬肉肥瘦分開切成片、大蒜頭切成片、紅辣椒切成小圈、大蒜葉切成段。2、起鍋燒水,加少許鹽,水開後,下花椰菜焯水2分鐘,過涼水。3、起鍋,小火下肥肉煸出油,下瘦肉翻炒變色。4、下花椰菜翻炒均勻,至花椰菜變軟。5、加大蒜葉和紅辣椒翻炒均勻,加鹽、雞精、蠔油調味。6、加生抽和大蒜葉,翻炒均勻。 TAG標籤:炒肉 花椰菜 #