牛肉做給寶寶怎麼做好吃又嫩 牛肉做給寶寶如何做好 潮流屋 經驗 2.03W 大中小設定文字大小 1、牛肉湯食材:牛肉兩斤,蔥段、姜塊25克,精鹽、味精、麻油、黃酒、香菜末各適量。2、牛肉洗淨,切成方塊。3、鍋內倒入開水,把牛肉整塊入鍋,燒開撇去浮沫,加入蔥姜、黃酒,蓋上鍋蓋,慢火加鹽燉1小時後,再放其他調味燉2.5小時即酥爛。揀出蔥、姜,加味精、麻油,出鍋,撒上香菜末即可。4、功效:豐富的鐵和鋅,對發育中的寶寶是非常重要的營養來源。而牛肉中的蛋白質和鋅、鐵,對腦部神經和智力發展,是重要的營養。 TAG標籤:好吃 寶寶 牛肉 #