南瓜糕怎麼做又脆又好吃 足不出戶做全家人愛吃的甜點 潮流屋 經驗 1.45W 大中小設定文字大小 1、準備食材:老南瓜、麵粉、白砂糖、紅糖、雞蛋、酵母粉、紅棗、油。2、先把老南瓜洗淨削皮切片放蒸架上蒸熟,一鏟就碎的那種。3、找個大碗,把蒸好的南瓜搗爛放入,放入麵粉、白糖、紅糖、雞蛋一枚、酵母,麵粉和酵母粉的比例為1斤麵粉5克酵母。4、全部向一方向攪拌,太乾就放入剛才整蒸出來的南瓜水,再不夠就放清水。5、擱置發麵一個小時發至兩倍大。6、再一次同一方向攪拌後倒入蒸盤裡,蒸盤底部塗一層油,在發麵上放上紅棗。7、開火隔水蒸10分鐘再燜5分鐘後就可以食用了。 TAG標籤:好吃 南瓜 甜點 足不出戶 全家人 #