熟肉放冰箱能儲存幾天 熟肉放冰箱能儲存多少天

1、熟肉可以在冰箱冷藏室放4天左右，如果是速凍的話大約3個月左右，其儲存時間超過上述時間後，則不建議食用。

2、熟肉在冷藏之前要涼透，如果食物沒有涼透而冰箱中溫度過低會形成水蒸氣凝結，結果更加促進黴菌生長，更嚴重的會導致整個冰箱的食物都跟著黴變。冰箱中取出的熟肉要回鍋。冰箱只能抑制細菌生長，不能殺死細菌，所以再次食用時，應該採用高溫殺菌。解凍一次後不宜在放進冰箱，反覆冷凍會讓食物營養流失。冷凍食品應在自然環境下解凍。