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咖哩雞翅的做法 咖哩雞翅怎麼做

咖哩雞翅的做法 咖哩雞翅怎麼做

1、主料:雞翅雞翅中、咖哩粉、生抽、料酒、鹽。輔料:熟土豆、青豆。調料:精鹽、雞精、咖哩粉、料酒、鮮湯、水澱粉

2、將雞中翅洗淨,用開水氽一下,撈出備用。

3、土豆去皮洗淨,切滾刀塊;蔥頭去外皮切方塊。

4、炒鍋加油燒熱,將蔥頭和咖哩下鍋煸炒幾下,加入鮮湯、雞翅和土豆用旺火燒開,加入料酒、鹽、白糖燒至熟爛,用水澱粉勾芡,淋上熟油,出鍋即可。

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