撒尿牛丸的做法 撒尿牛丸怎麼煮好吃 潮流屋 經驗 4.85K 大中小設定文字大小 1、排骨一份,洗淨之後涼水下鍋焯水,水開以後大火煮2分鐘撈出2、焯過水的排骨放入瓷煲內,注水八分滿,加適量料酒,薑片大火燒開之後轉小火煲40分鐘3、把排骨湯倒入另外一個大鍋裡,然後加入撒尿牛丸等其它丸子一起煮五分鐘4、牛丸膨大以後加入各種耐煮的素菜再煮5分鐘左右,加鹽5、出鍋前加入青菜或者生菜,燙一分鐘即可關火出鍋,這樣一鍋營養豐富多樣的撒尿牛丸湯就做好啦。 TAG標籤:牛丸 撒尿 好吃 #