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錫紙可以代替油紙嗎 烘焙西點時沒了油紙可用錫紙代替?

錫紙可以代替油紙嗎 烘焙西點時沒了油紙可用錫紙代替?

1、可以的。但如果你的烤模不是不粘模的話,什麼都不用墊。就可以直接把蛋糕糊倒進去,然後放烤爐烤熟。

2、當然,如果你的模具是不粘模,那必須墊油紙,錫紙也可以,就是成本高了太多。或者用矽膠墊,有專門烘焙的高溫矽膠墊,防粘效果比油紙還要好,還可以多次使用。還可以買油布,這個也可以多次使用。

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