微波爐怎麼烤蛋撻 微波爐如何烤蛋撻 潮流屋 經驗 2.44W 大中小設定文字大小 1、先用牛奶混合玉米澱粉,將澱粉衝開,防止結塊,混合均勻後加入奶油、糖、和蛋黃2、攪拌3~5分鐘,直到攪拌成均勻液態,靜置5分鐘讓氣泡消失。3、用勺子講混合液加入蛋撻皮,加到4/5的位置即可,加太滿加熱膨脹會溢位,會有很重的焦糊味!4、放入微波爐,加熱至筷子戳蛋撻液也是固態的時候,大火加熱了6分鐘就好了。 TAG標籤:微波爐 蛋撻 #