安康魚好吃嗎 關於安康魚味道介紹

1、安康魚魚肉富含膠質，具有極高的營養價值，安康魚的魚肝味道鮮美被稱為“海中鵝肝”。

2、安康魚，俗名“蛤蟆魚”、“老頭魚”、“結巴魚”、“醜婆”、“海鬼魚”等。體柔軟，無鱗，頭和體的邊緣有許多皮質突起。安康魚是一種深海魚。人類已知的安康有250多種。他們遍佈於世界的溫帶海洋中50米至100米深的海底。

3、安康魚長著一個超級大的、佈滿了牙齒的嘴巴和罕見的平平的身體。另外，它的身體上的面板還黏糊糊的。但是，就是這麼一種外表醜陋的傢伙仍然在為滿足人們的“口福”作貢獻。在歐洲和北美，有數百萬人喜歡吃這種味道鮮美的大魚，它因此常常被稱為“窮人的牡蠣”。