做鹹白菜的方法 需要怎麼做出來的好吃 潮流屋 經驗 2.89W 大中小設定文字大小 1、把鹹白菜用水沖洗,擠掉水分,去掉葉子部分,切小丁,青辣椒洗淨切末加入白糖,拌均勻。加麻油雞精拌均勻。加剁椒拌均勻,裝盤撒上青辣椒末裝飾即可。2、白菜和豆腐切塊備用;鴨架子也切塊處理好,將鴨架子放鍋中,放入蔥、姜、鹽、大料、桂皮、香葉,大蒜,再倒入適量水煮開。3、撇出浮沫,接著倒入豆腐塊,繼續煮,豆腐咕嘟的時間也長一些,再把白菜放進去同煮,最後放少許鹽和雞精,出鍋即可。 TAG標籤:好吃 白菜 #