蕎麥茶和苦蕎茶區別

蕎麥茶和苦蕎茶都是由蕎麥製成的飲品，但它們的製作方法和口感略有不同。

蕎麥茶是將蕎麥烘焙後磨碎成粉末，然後加入熱水沖泡而成。蕎麥茶味道清香，口感醇厚，有一定的甜味，而且含有較多的維生素和礦物質。

苦蕎茶是將苦蕎葉和茶樹葉混合製作而成。由於苦蕎葉的苦味，苦蕎茶味道相對比較苦澀，口感偏酸。但苦蕎茶也有著很好的解酒、清熱解毒、促進代謝等功效。

綜上，蕎麥茶和苦蕎茶的口感和功效略有不同，選擇喝哪種飲品還要根據自己的口味和需要來決定。