政和紅茶是福建省政和縣出產的一種紅茶,以下是其特徵:
1.外形: 長細捲曲,色澤漆黑。
2.香氣: 茶香濃郁持久,香味醇和,帶有淡淡的花果香氣。
3.滋味: 口感鮮爽回甘,有紅茶特有的濃郁滋味。
4.湯色: 鮮紅亮麗,清澈透亮。
5.湯底: 富含紅茶黃酮類物質和茶多酚,有助於提高免疫力。
6.產區: 福建省政和縣,地處福建武夷山西北部,擁有優良的茶葉生長環境和豐富的人文歷史。
7.製作工藝: 採用傳統工藝,經發酵處理後,乾燥和篩分,形成長細捲曲的茶葉。
8.適宜人群: 廣泛適用於各年齡層人群,具有清暑去熱、提神醒腦、降血脂等功效。