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君山茶

君山茶是一種產於湖南嶽陽君山的名茶,為綠茶。其葉形秀美,色澤嫩綠,滋味清香鮮爽,湯色黃綠,又有清甜滋味,回甘持久。製作君山茶的原料是嫩芽茶,採摘時間為清明節前後,需在乾燥、陰涼處晾晒,在細火慢慢烤制,使之不斷增添香氣。其茶質優良,歷來被譽為“君子之茶”。

君山茶
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